作者：胡山源编

出版时间：民国30.09

出版社：世界书局

页数：321

作者：卢寿篯编

出版时间：民国24.06

出版社：上海：中华书局

页数：64

出版社：上海大通图书社

页数：204

作者：默雷著

出版时间：民国24

出版社：上海道德书局

页数：18

作者：李英俊，杨志远等

出版时间：1979.05

出版社：太原：山西人民出版社

页数：308

作者：顾仲编

出版时间：1937.06

出版社：商务印书馆

页数：46

作者：济南市饮食公司

页数：247

作者：天津市饮食服务学校，天津市饮食服务公司编

页数：273

作者：李公耳编

出版时间：1925.09

出版社：世界书局

页数：124

作者：（明）陈继儒撰

出版时间：清道光27年

出版社：番禺潘氏

页数：152

作者：上海市黄埔区第二饮食公司编

出版时间：1979.09

出版社：上海：上海文化出版社

页数：120

作者：上海市糖业糕点公司加工部编

出版时间：1958.09

出版社：轻工业出版社

页数：102

作者：时希圣编

出版时间：1928.04

出版社：上海：中华书局

页数：164

作者：徐季刚编

出版时间：1936.01

出版社：上海：中华书局

页数：44

作者：吴铁城编

出版时间：1927.04

页数：36

作者：时希圣编

出版时间：1941.07

出版社：上海：中华书局

页数：254

作者：潘澹明编

出版时间：1948.02

出版社：上海：中华书局

页数：92

作者：张华琪，李许频韵编纂；佘大猷校

出版时间：1941.06

出版社：商务印书馆

页数：76

作者：陈椽著

出版时间：1949.12

出版社：新农出版社

页数：394