古今茶事
作者：胡山源编
出版时间：民国30.09
出版社：世界书局
页数：321
《古今茶事》是一部全面系统介绍茶的专著，由世界书局于中华民国三十年九月初版发行。
本书内容丰富详实，涵盖了茶的诸多方面。在茶的专著部分，收录了陆羽的《茶经》、宋徽宗的《大观茶论》等众多经典著作，详细阐述了茶的起源、种植、采摘、制作、品鉴等各个环节。如《茶经》中对茶的分类、产地、茶具的细致描述，为后人了解古代茶事奠定了基础；《大观茶论》则从皇家的视角探讨了茶的品质与制作工艺的精妙之处。
在艺文方面，汇集了从晋代到清代众多文人墨客关于茶的诗词歌赋与文章。像唐代韩翃、杜毓等人的诗作，或借茶抒情，或描述茶会雅事；宋代欧阳修、苏轼等大家的文章，深入探讨茶的文化内涵与社会意义，展现了茶在不同历史时期文人生活中的重要地位，也反映出茶文化与文学艺术的紧密结合。
故事章节更是充满趣味，讲述了与茶相关的奇闻轶事、历史典故。如茶的传说故事，增添了茶的神秘色彩；还有各地的茶俗、茶礼，体现了茶文化的地域特色与民俗风情。例如，某些地区独特的敬茶仪式、以茶祭祀等传统习俗，都在书中有所呈现。
书中还涉及茶的品类、茶具、泉水以及茶的功效等内容。对不同种类茶叶的特点、品质进行了分析比较；介绍了各种茶具的材质、制作工艺及其在泡茶过程中的作用；探讨了适合泡茶的泉水特质，并列举了各地著名的泉水；同时也阐述了茶在提神醒脑、养生保健等方面的功效。
《古今茶事》资料丰富，是研究茶文化的重要参考书籍，为读者打开了一扇全面了解古今茶事的窗口，无论是对于专业的茶文化研究者还是普通的茶爱好者，都具有极高的阅读价值，能够让人深入领略茶文化的博大精深与源远流长。