果树园经营法
作者:严竹书,赵仰夫编译
出版时间:1931.05
出版社:新学会社
页数:372
本书是一部关于果树林经营管理的实用指南,全面系统地阐述了果树林从规划、建立到长期经营管理的各个环节。书中首先强调选择适宜的土地对于果树栽培至关重要,需综合考虑气候、地势、土质及交通条件。尤其指出,专业的大规模栽培与作为副业的小规模经营在策略和方法上存在显著差异,需区别对待。
对于专业的大规模果树林经营,书中提出多项关键原则。经营者必须拥有充足的资本,以应对从栽植到盛果期前漫长的无收益期。选择品种不宜过多,应集中于少数几个优良且适合当地风土的品种。同时,需高度重视病虫害的防治工作,提倡早期预防和精细管理。由于产出量大,产品销售至关重要,经营者应亲自或通过合作组织持续调查市场状况,并建立稳定的销售渠道。书中特别建议,在果树进入盛果期前的园内空地上,可间作豆科植物等作为绿肥,既经济又能改良土壤。此外,组建基于产业组合法的信用、购买、贩卖组合,被强调为促进技术提升、降低生产成本、增强市场议价能力的有效途径。
对于副业性的小规模经营,本书指出其优势在于面积小便于家族进行集约化、精细化管理,易获高产优质。建议副业栽培者亦应积极加入地方果树林组合,以便共同采购生产资料、销售产品并交流技术。书中提醒,无论是专业还是副业经营,栽培者都应保持稳健心态,避免盲目扩张,在丰收年份预留部分收益作为储备金,以应对可能出现的歉收风险。
本书还简要介绍了北美合众国(美国)的果树栽培概况,包括其主要果树种类、产量、产值以及加工和贸易情况,为读者提供了国际视野的参考。
全书内容详实,侧重于实际应用,对致力于果树林事业的人士具有很高的指导价值,旨在帮助从业者科学规划、规避风险,实现果树林的稳定盈利和可持续发展。