中国蜀黍论
作者：蔡迩宾著
出版社：教育博品社
页数：109
《中国蜀黍论》是一部民国二十五年出版的农业科学专著，由蔡邈宾编著。本书系统全面地论述了蜀黍（高粱）这一重要作物的各个方面。
全书共分十四章，详细阐述了蜀黍的科属分类、起源分布、植物学性状、品种分类、化学成分、多种用途、适宜气候土壤、栽培方法、病害虫害防治、经济概况以及育种的基本知识与方法。书中还附有大量农谚和详细的育种试验数据表格。
该书以实用和应用为主旨，在吸收外国材料的同时，力求详尽收录中国已有的研究成果，使其更符合中国国情。它既可作为高、中级农业职业学校的教学参考书，也可为实际栽培者和研究人员提供良好的指导。
本书叙述由浅入深，文辞浅明，便于初学者领会，并多列图表以助实用与教学。书中采用的季节月令以国历为标准，温度用摄氏表，度量衡采用当时实业部颁制，便于读者理解。