中国民食论
作者：陆精治著
出版时间：1931
出版社：启智书局
页数：632.0
《中国民食论》围绕中国民食问题展开全面且深入的研究，是一部极具价值的学术著作。
书中开篇点明民食在民生中的核心地位，进而剖析中国面临的粮食困境，如粮食生产难以满足人口增长需求，致使粮食短缺问题严峻。随后深入探究粮食问题的根源，涵盖自然因素，像气候异常致使旱涝灾害频发，严重影响农作物生长；以及社会因素，包括政治动荡、战乱频繁、耕地分配不均、农业技术滞后、金融支持乏力、交通不便阻碍粮食运输与调配等。
在应对策略上，于粮食生产端，提出改良农事，像推广优良品种、优化施肥方法、防治病虫害等；积极开垦荒地，合理规划与利用土地；大力倡导造林，改善生态环境以保障农业生产。于粮食分配方面，强调完善管理机制，构建科学的粮食运输与分配体系，设立粮食管理机构并明确其职能，规范粮食市场秩序，打击囤积居奇等不良行为，推动粮食合作组织发展，提升粮食分配效率与公平性，全力保障粮食供应稳定，对解决中国民食问题给出了全面且具建设性的方案，为后续研究与政策制定提供了重要参考依据。