分类"粮食加工工业"下共有4种图书
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上海各式糕点制法 修订本

作者：中国糖业烟酒公司上海市公司编

出版时间：1964.10

出版社：北京：中国财政经济出版社

页数：146

饼干、面包、糕点简易制法

作者：郝敏昌编

出版时间：1959.09

出版社：轻工业出版社

页数：62

饼干蛋糕点心的生产

作者：（苏）К.Х.维丹诺夫，С.А.柯切尔尼科夫著

出版时间：1957.09

出版社：轻工业出版社

页数：224

上海各式糕点制法

作者：上海市糖业糕点公司加工部编

出版时间：1958.09

出版社：轻工业出版社

页数：102

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类别

马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论(11) 哲学、宗教(585) 社会科学总论(81) 政治、法律(212) 军事(215) 经济(222) 文化、科学、教育、体育(354) 语言、文字(408) 文学(7305) 艺术(1255) 历史、地理(3557) 自然科学总论(12) 数理科学和化学(137) 天文学、地球科学(78) 生物科学(90) 医药、卫生(1578) 农业科学(149) 工业技术(229) 交通运输(15) 航空、航天(22) 综合性图书(1188) 古籍(5) 其他(973)