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岭表录异 及其他二种


作者：刘恂撰；王云五主编

出版时间：民国25.12

出版社：商务印书馆

页数：75

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简介

分上、中、下3卷。记述岭南异物异事。其中记载最多的是岭南人的食物，尤其是各种鱼虾、海蟹、蚌蛤的形状、滋味和烹制方法，岭南人喜食的各类水果、禽虫也有记述。与《始兴记》、《南海百咏》装订合为一册。

类别

哲学、宗教(633) 社会科学总论(88) 政治、法律(213) 军事(206) 经济(228) 文化、科学、教育、体育(303) 语言、文字(415) 文学(6981) 艺术(885) 历史、地理(3444) 自然科学总论(12) 数理科学和化学(133) 天文学、地球科学(75) 生物科学(100) 医药、卫生(1356) 农业科学(131) 工业技术(131) 交通运输(8) 航空、航天(12) 综合性图书(1246) 古籍(5) 其他(1231)