实用化学
作者：（美）勃拉克，（美）康乃德著；吴静山译；杨威校
出版时间：1934
出版社：世界书局
页数：636
《实用化学》是一本系统介绍化学基础知识的教材，内容涵盖化学的历史发展、基本概念、重要元素及其化合物的性质、制备方法和实际应用。全书从古代炼金术时期开始，逐步引导读者认识化学作为一门科学的发展历程，重点介绍了氧、氢、水、氯、硫、碳等常见元素及其化合物的特性。
书中详细讲解了化学变化与物理变化的区别，阐述了物质不灭定律、定组成定律和倍比定律等化学基本规律。通过实验和实例，说明了元素、化合物和混合物的区别，以及化学方程式的书写和计算方法。
教材还深入探讨了原子结构理论、分子运动说、电离理论等现代化学理论，解释了化学反应的微观机制。同时，结合日常生活和工业生产中的实际应用，如水的净化、金属冶炼、燃料燃烧、漂白消毒等，展现了化学知识的实用价值。
本书注重培养科学思维方法，强调观察和实验的重要性，通过大量插图和实验说明，帮助读者直观理解化学原理。内容编排由浅入深，既适合初学者系统学习，也可作为化学爱好者的参考读物。