食医食补


作者:郭家梁著

出版时间:1982.05

页数:314

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简介

《食醫食补》由郭家樑著,是一部融合中医食疗理论与丰富食物养生知识的书籍,旨在传播中医食疗文化,指导人们通过饮食调养身体、预防和治疗疾病。

书中开篇以陈果夫先生的文章探讨中医西医,强调应消除中西医偏见,促进二者融合,提升医疗水平 。随后,详细介绍众多食物的食疗功效。如花生能润肺健脾、止咳化痰,可用于治疗咳嗽、产后缺乳等;山药能利肝明目、治疗痢疾和眼疾;鱼翅富含蛋白质,有补肾填精、长腰力的作用 。每种食物都阐述了其名称由来、营养价值、食用方法及药用功效,还配有民间食疗经验和具体案例 。

在医论著部分,针对中医是否会“投降”、如何复兴中医药等问题展开讨论。作者认为中医有其独特价值,不应被轻视,呼吁中医界团结,培养人才,改进教育和考试制度,在高校和公立医院推广中医,促进中西医合作 。书中还介绍了六神丸、江鳔丸等中药的传奇故事和功效,以及针灸医学的发展、常用穴位和放血疗法等中医知识 。

此外,书中记录了多个医案,包括小儿流行性肝炎、慢性肝炎、新产妇褥期筋骨疼痛、胃出血、顽固性头痛等病症的治疗过程,展示了中医辨证论治的疗效,为中医临床实践提供了参考。